Un produit girafe désigne un article bénéficiant d’une promotion spéciale où une quantité supplémentaire est offerte sans coût additionnel. Cette offre est souvent accompagnée d’un conditionnement inhabituel, souvent plus haut que la normale, d’où son appellation de « produit girafe ». Sa réalisation requiert généralement un emballage spécifique, ce qui implique un investissement conséquent en termes de logistique.