Le savoir-faire représente l’ensemble des connaissances et compétences acquises par un individu ou une entité dans son domaine d’expertise, pouvant être transféré à autrui. L’Union européenne établit des critères pour évaluer son importance en matière de concurrence. Le savoir-faire est défini comme les connaissances spécifiques détenues par une personne ou une entreprise sur un produit ou procédé de fabrication, souvent obtenues grâce à des activités de recherche et développement intensives et coûteuses. Selon les normes de concurrence de l’Union européenne, le savoir-faire englobe des informations techniques qui sont confidentielles, pertinentes et clairement identifiées. Confidentialité implique que le savoir-faire, pris dans son intégralité ou dans ses éléments constitutifs, n’est généralement pas accessible au grand public. Pertinence signifie que le savoir-faire contient des informations ayant une utilité avérée. Identification indique que le savoir-faire est documenté ou enregistré de manière à pouvoir être vérifié pour s’assurer qu’il répond aux critères de confidentialité et de pertinence.