Au lever du jour, le petit déjeuner d’affaires se présente comme une version matinale du repas professionnel classique. Cet événement est mis en place par une entreprise qui convie un ou plusieurs clients ou prospects. L’objectif est de favoriser le développement de relations d’affaires dans une atmosphère conviviale. Généralement, ces rencontres ont lieu dans des établissements hôteliers ou des restaurants offrant ce type de service. Lorsque le petit déjeuner d’affaires rassemble un nombre important de participants et inclut une présentation structurée, on parle alors davantage de.