Un bien normal est un produit pour lequel la demande augmente en même temps que le revenu du consommateur. Contrairement aux biens inférieurs, la consommation des biens normaux est positivement corrélée à l’augmentation du revenu. Par exemple, pour les produits alimentaires qualifiés de biens normaux, l’élasticité revenu diminue à mesure que le revenu augmente, car il existe une limite à la capacité de consommer de manière illimitée.